Familie Grassner
Hausname: Karlhub
Tiere am Hof: Schweine
Jung, motiviert, fesch. Richard Grassner führt gemeinsam mit seinen Eltern seinen wunderbaren Hof in Wartberg an der Krems, ein Ort, an dem wahrlich schon viele Hofkultur-Landwirte wohnen! Interessant ist, dass der Hof ursprünglich schon aufgelassen war, jedoch im Jahr 1991 von seinen Eltern wieder „neu gestartet“ wurde und nun, 2019, durch die Hofkultur erneut Aufschwung erlebt hat.
Auf unser Tierwohl-Projekt aufmerksam wurde die Familie durch den Nachbarbetrieb, der schon länger einen Hofkultur-Stall führt. Das System hat sie auf jeden Fall angesprochen und sie sind froh, auch selbst die eigenen Ferkel aufziehen zu können.
3 Fragen an Familie Grassner:
Was liegt euch besonders am Herzen?
Auf jeden Fall die Erhaltung der kleinbäuerlichen Familienbetriebe.
Ist die Hofkultur in eurem Umfeld Thema?
In unserer Umgebung wurde die Idee und das Projekt sofort gut aufgenommen!
Wie groß war der Aufwand der Umstellung eures Hofes auf die Hofkultur?
Bei uns war es schon ein großer Aufwand, wir haben den Stall neu gebaut.