Hofkultur-Grundsätze
Mit der Hofkultur schaffen wir beste Bedingungen für ein natürliches und gesundes Heranwachsen unserer Tiere. Damit gehen wir mit gutem Beispiel voran – denn wir sind der erste Metzger in Österreich, der diese Verantwortung übernimmt. Regionalität spielt dabei eine große Rolle: Denn in seiner Umgebung kennt man die Bauern und kann für Ruhe und Sorgfalt in der Aufzucht der Tiere sorgen.
Artgerechte Haltung ist uns eben nicht genug!